ランチで食べた「Kyet Shar Soon Biriani」のビリヤニの量が多すぎて、少しお腹を休めたかったので、同じ通り沿いで見つけた「SNOW FACTORY」に入ってみることにしました。
可愛らしい店内のカフェです。ヘルメットをかぶった店員さんに迎えられます。
「SNOW FACTORY」つまり”雪工場”ということで、雪にようにふわふわしたかき氷風のスイーツが充実しているカフェです。お食事のメニューもありました。
アイスコーヒーをオーダーすると、店員さんと同じヘルメットを渡されたので、一瞬、かぶりながら待つのかと思いましたが、手に持ったままテーブル席へ移動しました。
工場自慢のふわふわアイスがてんこ盛りなアイスコーヒーが来ました！
できるだけ海外では氷を食べないようにしていますが、専門店ということで大丈夫でしょう！（むしろ、お腹いっぱいすぎて、お腹を下したいという願望さえ芽生えていました。）
店内はWi-Fiも使えて、空調も効いていて、快適に過ごすことができました。
ランチのビリヤニが2,300チャット＝約200円だったのに対して、こちらのアイスコーヒーは3,000チャット＝280円。ビール1杯60円で飲めるヤンゴンでは高級業態ですね。ファーストフードを食べてから、スタバに入るような感覚になりました。
「SNOW FACTORY」はミャンマー国内で、数店舗展開されています。私が店内にいるときにテレビの取材も入っていたので、もう有名なのだと思いますが、これからさらに人気が出るカフェかもしれませんね。
美味しそうなふわふわなスイーツも食べてみたかったなと思いました。ご馳走さまでした！
・SNOW FACTORY（Facebookページ）
・SNOW FACTORY（TripAdvisor）
